В преддверии майских праздников спрос на маринованное мясо в столичных сервисах доставки взлетел до рекордных отметок. Покупатели все чаще предпочитают готовые полуфабрикаты, при этом продажи отдельных позиций, например куриных крыльев, увеличились более чем в восемь раз по сравнению с результатами прошлого года.
В разделе Москва
Москвичи скупают мясо для шашлыков перед майскими праздниками
В преддверии майских праздников спрос на маринованное мясо в столичных сервисах доставки взлетел до рекордных отметок. Покупатели все чаще предпочитают готовые полуфабрикаты, при этом продажи отдельных позиций, например куриных крыльев, увеличились более чем в восемь раз по сравнению с результатами прошлого года.
Аналитики сервиса «Самокат» отмечают, что москвичи активно готовятся к открытию пикникового сезона. Помимо мяса птицы, спрос на которое в маринаде вырос на 75,5%, повышенный интерес фиксируется к индейке и свинине. Филе индейки прибавило в продажах 47%, а мелкокусковая охлажденная свинина — 42%. Покупатели также активно запасаются готовыми мясными закусками: продажи копченостей в нарезке подскочили вдвое, а колбасных изделий — на 35–41%.
В Ozon Fresh подтверждают смену потребительских привычек, фиксируя трехкратный рост заказов на шашлык и маринованное мясо. Наиболее динамичной категорией оказалась свинина, продажи которой в маринаде выросли в семь раз, следом идут мясо птицы с показателем в 3,4 раза и говядина, спрос на которую увеличился в 2,7 раза. Параллельно с мясом жители города закупают овощи и сопутствующие товары: продажи сливовидных томатов выросли на 70%, редиса — на 54%, а лаваша, лепешек и горчицы — на 42%.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!