Помимо рыбного ассортимента, на прилавках развернута торговля мясом диких животных и дарами тайги. Покупателям предлагают гуляш из оленины, пельмени с лосятиной, а также экзотические позиции вроде колбасы из медведя и балыка из бобра. Любителей лесных ягод ждут морошка, клюква и малина, собранные вручную. Отдельным пунктом программы стал слабосоленый папоротник — редкий для городского рынка продукт, используемый в традиционных северных рецептах.
В разделе Москва
Скидки на сибирскую рыбу и дичь на ярмарке в Отрадном
С 3 по 5 июля посетители столичной ярмарки в Отрадном смогут приобрести рыбу из регионов Сибири со скидкой 10%. В ассортимент вошли деликатесы, прошедшие бережную обработку, включая омуля, муксуна и якутского налима, а также редкие продукты из дичи и таежных лесов, доставленные напрямую от местных производителей.
Качество всех товаров, представленных в павильонах, проходит обязательную проверку государственной ветеринарной службы города Москвы. Организаторы площадки, ГБУ «Московские ярмарки», предоставляют места для участников бесплатно, обеспечивая их современным холодильным оборудованием. Проект нацелен на поддержку региональных поставщиков, которые через агроагрегаторов получают прямой доступ к покупателям в оживленных районах столицы.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!